Holtrustplanet.com

Oorspronkelijk is de Saison een in de winter gebrouwen bier als dorstlesser voor de seizoensarbeiders op de Noord Franse boerderijen. Saison bieren zijn door het krachtige gist op hogere tempraturen vergist,  waardoor er weinig restsuikers in het bier achterblijven.

Dit geeft het bier een droog, fris en crispy karakter. Deze Saison is gebrouwen met biologische pilsmouten uit Frankrijk en de Nieuw Zeelandse Wakatu hop. Wakatu wordt verbouwd in het plaatsje Nelson. De naam Wakatu is afgeleid van de Maori naam voor Nelson, Whakatu. Wakatu is een biologisch geteelde hop met een mooi citrus profiel.

Het droge en frisse karakter van het gist gecombineerd met de citrustonen uit de hop, maakt het bier doordrinkbaar en een ware dorstlesser.   

BIO SAISON

Alc. 5,8%

9-11°C

33 cl – bier cat. 3

 

Ingrediënten:  water, biologische Pilsmout, biologische hop en gist.

 

Berging brouwerij te Purmerend

www.bergingbrouwerij.nl

Holtrustplanet.com 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now